Σ'αυτο το post θα αναφερω ολους τους τυπους της Μπυρας.
1. Abbaye:Παραγεται κυριως στη Γαλλια.Χρωμα σκουροκόκκινο,γευση και αρωμα που
θυμιζουν φρουτα καραμελε.
2. Ale:Ειναι δυνατες με ελαφρια φρουτωδη ή πιπεράτη γευση,ευχαριστο "τελειωμα",υφη κρεμωδη εως αραιη και χρωμα απο βαθυ χρυσαφί ως βαθυ κοκκινο.Ταιριαζουν ιδιαιτερα με κοκκινο κρεας.
3. Alt:Γερμανικη σκουροχρωμη μπυρα υψηλης ζυμωσης,που οφειλει το όνομά της (alt σημαινει παλιό) στο γεγονος οτι παραγεται με τη μεθοδο που χρησιμοποιουσαν πριν τις τεχνικες καινοτομίες του 19ου αιωνα.
No comments:
Post a Comment
Αφήστε το σχόλιο σας. Θα ήταν καλό να αφήνατε ένα username ή το δικό σας προσωπικό site/blog. Η ανωνυμία είναι αποδεκτή. Ζητώ μόνο να χρησιμοποιείτε πάντα το ίδιο ψευδώνυμο.